Browsing by Subject Chawarma, analyses microbiologiques, maladie d’origine alimentaire, antibiotique.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| Jun-2018 | Contribution à l’étude de la qualité microbiologique du chawarma vendus dans quelques fastfoods de la ville de BISKRA | Nardjess, Alloui |