Browsing by Author BEN_SALEM_Fatima_Zahra
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 20-Jun-2024 | Etude de l’effet du coupage de blé local et blé importé sur la qualité du couscous industriel : cas de couscous El-Baraka | BEN_SALEM_Fatima_Zahra |