Étude de l’activité antibactérienne et antioxydante des extraits de la partie aérienne de Pituranthos Scoparius « Guezzah »

Abstract

La présente étude a pour but d’évaluer les activités antioxydantes et antibactériennes de Pituranthos Scoparius (Guezzah). Le dosage colorimétrique des polyphénols totaux et flavonoïde des fraction obtenues de la partie aérienne a révélé que la fraction acétate d’éthyle est la plus riche en polyphénols totaux avec (78,630 ± 0,015 mg EAG/ g ES), et en flavonoïdes totaux avec (13,65±0.002 mg EQ/ g ES). Le meilleur potentiel antioxydant évalué par le test de DPPH, FRAP et CAT a été enregistré avec la fraction d’acétate d’éthyle. L’évaluation de l’effet bactéricide a révélé que les trois fractions se sont manifestées inactives contre S. aureus, E. coli et P. aeruginosa. Les effets de la combinaison des trois fractions avec les antibiotiques conventionnels : Amoxicilline, Gentamicine et Augmentin varient entre synergie, addition et antagoniste. Cependant l’effet synergique a été le plus observé ce qui suggère que les extraits étudiés combinés aux antibiotiques traditionnels pourraient être utiles pour faire face du problème de la résistance bactérienne. Mots clés : Antioxydantes, Antibactériennes, polyphénols totaux, flavonoïde total, Pituranthos Scoparius, DPPH, FRAP, CAT. Abstract The purpose of this study is to evaluate the antioxidant and antibacterial activities of Pituranthos Scoparius (Guezzah). The colorimetric determination of the total polyphenols and flavonoid fractions obtained from the aerial part revealed that the ethyl acetate fraction is the richest in total polyphenols with (78,630 ± 0,015 mg EAG / g ES), and in total flavonoids with (13,65 ± 0.002 mg EQ / g ES). The best antioxidant potential evaluated by the DPPH, FRAP and TAC tests was recorded with the ethyl acetate fraction. Evaluation of the bactericidal effect revealed that the three fractions were inactive against S. aureus, E. coli and P. aeruginosa. The effects of the combination of the three fractions with conventional antibiotics: Amoxicillin, Gentamicin and Augmentin vary between synergy, addition and antagonism. However, the synergistic effect has been most observed suggesting that the extracts studied combined with traditional antibiotics could be useful in dealing with the problem of bacterial resistance. Key words: Antioxidants, Antibacterial, Pituranthos Scoparius, total polyphenols, flavonoid, DPPH, FRAP, TAC.