Contribution à la valorisation d'une plante médicinale de grenadier ( Punica granatume L) de la région de Biskra

Abstract

Les plantes médicinales de la nature présentent une source indéfinie de molécules biopuissantes , ces molécules résultant de métabolites secondaires produits à partir de métabolisme des nutriments, que sont très utilisées par l'homme dans les domaines médicinales (médicine traditionnelle), pharmacologiques, cosmétiques et alimentaires. Le présent travail porte sur l’étude bibliographique des différentes connaissances de la phytochimie de la famille Lythraceae, pour aider à la détermination des principaux éléments actifs isolés des espèces les plus étudiées du genre Punica dont le but de la valorisation et l’identification des principes actifs de ce genre. L'étude pharmacologique du genre Punica a montré que ces plantes sont reconnues en médecine traditionnelle par leurs intérêts thérapeutiques (Propriété antioxydant, hypotenseur, antispasmodique, cataplasme de foulure, problèmes digestifs, …). L’étude phytochimique antérieur montre que l'ensemble des substances isolés et identifiés par les plantes de ce genre fait principalement des composés phénoliques, dont les plus rencontrés sont, des alcaloïdes et des flavonoïdes des tanins , Anthocyanes , et Saponines, dans l’écorce et des tanins , Saponines, et des alcaloïdes dans les racines . Le rendement de l’extrait brut de Méthanol/eau (80/20) est dépasse celle de l’extrait brut de chloroforme / eau (80/20) . Ces métabolites participent à l'adaptation de ces plantes à leurs environnements ainsi que de leurs propriétés biologiques et vertus thérapeutiques. Et enfin on conclut que cette espèce végétale n'a pas fait l'objet de beaucoup d'études, pour cette raison, il sera intéressant de se focaliser sur l'étude de la variabilité de la composition chimique en tenant compte a de la période et du lieu de récolte, etc... Ceci va permettre d'observer les différents changements sur les plans qualitatifs et quantitatifs des composition chimique afin d'estimer à quelles conditions ou à quelle période ces composition chimique pourrait avoir une activité intéressante.