Impact d’extraction et de fractionnement sur l’activité antioxydante de Thymus serpyllum L. et Equisetum arvense L.

Abstract

Dans la présente étude, il y a l’extraction de Thymus Serpyllum et Equisetum arvense par les systèmes hydro-alcoolique et alcoolique, après un fractionnement d’EBr HAl par un lavage liquide-liquide avec différente solvant organique à polarité croissante en suit le fractionnement de l’EBr Al par un mélange de solvant organique en utilisant la chromatographie d’adsorption en phase inverse. L’analyse des EBrs et fraction a été réaliser à l’aide de CCM et dosage colorimétrique AlCl3. Le teste DPPH montre une forte activité inhibitrice d’EBr HAl et Al EA, en suit le mesure des % I indique l’efficacité des fractions par rapport aux EBrs. L’activité chélatrice estimé par le test Ferrozine indique qu’EBr Al TS représente un bon chélateur avec la plus faible EC50. Le pouvoir antioxydant des EBrs et des fractions estimé par le test de FRAP montre que l’EAe TS possède une activité antioxydante importante, mais pour EBr HAl EA l’activité antioxydante est très faible. Pour les EBrs Al des deux plantes, ils présentent une bonne activité. Ces résultats peuvent être enrichis par les tests in vivo. Mots clés : Thymus Serpyllum, Equisetum arvense, Fractionnement, Flavonoïdes, Activité antioxydante, DPPH, ferrozine, FRAP. Abstract In this study, there is the extraction of Thymus Serpyllum and Equisetum arvense by the hydro-alcoholic and alcoholic systems, after a fractionation of EBr HAl by a liquid-liquid lavage with different organic solvent with increasing polarity after that the EBr Al is fractionated by an organic solvent mixture using reverse phase adsorption chromatography. Extract and fraction analysis was performed using CCM and AlCl3 colorimetric assay. The DPPH test shows a strong inhibitory activity of EBr HAl and Al EA, following the measurement of % I indicates the effectiveness of the fractions compared to EBrs. The chelating activity estimated by the Ferrozine test indicates that Ebr Al TS represents a good chelator with the lowest EC50. The antioxidant potency of EBrs and fractions estimated by the FRAP test shows that EAe TS has significant antioxidant activity, but for EBr HAl EA the antioxidant activity is very low. For Al EBrs of both plants, they show good activity. These results can be enriched by in vivo tests. Key words : Thymus Serpyllum, Equisetum arvense, Fractionation, Flavonoids, Antioxidant Activity, DPPH, Ferrozine, FRAP.