Activité fongicide des huiles essentielles d’Artemisia herba-alba, Ocimum basilicum et Mentha spicata sur les champignons phytopathogènes du pois et de la fève.

Abstract

L’objectif de notre étude est d’utiliser les huiles essentielles d'Ocimum basilicum, Artemisia herba-alba et Mentha spicata, comme des bio fongicides vis-à-vis des souches fongiques isolées et identifiées à partir des plantes du pois et de la fève. Les trois espèces isolées sont Aschochyta pisi, Erysiphe pisi et Botrytis cinerea. La méthode d’extraction nous a permis d’obtenir un rendement, dont le plus élevé est celui d’Ocimum basilicum (1,17%) suivi par Mentha spicata (0,23%) puis Artemisia herba-alba. L’efficacité de chaque huile essentielle est estimée, à différentes concentrations 1/400 et 1/2000, par la détermination du taux d’inhibition de la croissance des champignons testés. En effet, l’huile essentielle d’Ocimum basilicum manifeste l’effet le plus élevé suivi par Mentha spicata puis Artemisia herba-alba. Mots clés : Huiles essentielles, Ocimum basilicum, Mentha spicata et Artemisia herba-alba, phytopathogène, activité antifongique. Abstract The objective of our study is to use the essential oils of Ocimum basilicum, ArtemisiaArtemisia herba-alba and Mentha spicata, as bio fungicides against fungal strains isolated and identified from pea and bean plants. The different isolated species belong to the genera Aschochyta pisi, Erysiphe pisi, Botrytis cinerea. The extraction method allowed us to obtain a yield, the highest of which is that of Ocimum basilicum (1.17%) followed by Mentha spicata (0.23%) and then Artemisia herba-alba. The effectiveness of each essential oil for different concentrations 1/400 and 1/2000, is estimated by determining the growth inhibition rate of the fungi tested. Indeed, the essential oil of Ocimum basilicum has a good antifungal effect because it showed a minimum inhibitory concentration, then Mentha spicata, then Artemisia herba-alba. Key words: essential oils, Ocimum basilicum, mentha spicata and Artemisia herba-alba, fungal strain of pea and bean plants, antifungal activity.