Etude expérimentale de l’effet de sel MgCl2 sur l’équilibre liquide-liquide du système binaire Eau+Butanone

Abstract

La présence du sel peut influencer la solubilité d’un constituant dans un autre, en l’augmentant ou en la diminuant donnant lieu au «Salting-out» et «Salting-in» respectivement. L’addition d’un sel dans une solution aqueuse introduit des forces ioniques qui affectent l’équilibre liquide-liquide et qui influent directement sur le coefficient de distribution du soluté. Les données d'équilibre liquide-liquide du système ternaire partiellement miscible Eau+ butanone+ sel ont été obtenus à 25°C et 30°C. Le sel utilisé est le magnésium (MgCl2). Les systèmes ont été comparés en termes d'efficacité de ‘salting-out ‘ et de solvatation.