REACTIVITE DE LA TYROSINE AU COURS DE LA CHLORATION ET DE LA FLOCULATION PAR LA COMBINAISON SULFATE /CHARBON ACTIF EN POUDRE

Abstract

Le but de notre travail est d’étudier dans un premier temps la réactivité de la tyrosine vis-à-vis du chlore en eau distillée en utilisant l’hypochlorite du sodium tout en examinant l’influence de la dose du chlore, la teneur initiale en tyrosine, la cinétique de la réaction ainsi que le pH. Dans un second temps, il s’agit d’étudier l’élimination de la tyrosine par combinaison sulfate d’aluminium/charbon actif en poudre en eau distillée. Les résultats obtenus ont montré que la tyrosine, qui est un acide aminé aromatique, présente une forte demande en chlore et que cette demande augmente avec l’accroissement de la teneur initiale en tyrosine testée. Il est apparu également que la consommation en chlore de la tyrosine est favorisée à pH alcalin. Le temps de contact semble avoir une influence sur la demande en chlore de la tyrosine. Par ailleurs, l’utilisation du charbon actif en poudre comme adjuvant avec le sulfate d’aluminium semble très efficace pour l’élimination de la tyrosine en eau distillée contrairement à l’emploi du coagulant seul.